云南德钦县普利藏文学校

7

我第一次见识泥石流，是经茶马古道，去西藏芒康盐井过教师节的那天。
因为德钦升平镇政府请客，所以全镇的老师都去了，一共四辆车，两辆大中巴，两辆小面包。我们坐斯那老师的小面包车，早上八点从学校出发，按原计划下午1点左右应该能到盐井，没想到半路上遇到了三个泥石流。第一个比较顺利地过去了，第二个却费了一点劲，四辆车上的男男女女都下来了，脱鞋推车的有之，上山找石块的有之，挖淤泥的有之，一个个都弄得跟泥巴人似的，不过还好，车子终于安全地开了过去。
刚开了一会，还没出德钦佛山呢，又遇到了一个泥石流，看样子比前两个都厉害。同行的一辆小面包车试了试，在不到泥石流三分之一处激流勇退，否则肯定是要陷在里头的。正停在路边想办法呢，一辆双层的大货车从对面开了过来，不知道是因为那个司机对自己的技术特别有信心，还是因为经验不足，他无视于停在路边想办法的这么多车，一踩油门就冲进了泥石流，完了，除了轮胎转动时溅起的泥水，车子在泥石流中间纹丝不动。我们的人都过去帮忙，可是没用，那车太大太沉了，凭这么几个人根本无法同它抗衡。司机没办法，脱了鞋子和袜子从驾驶室里爬出来，手里还拎着一把铁锹。可那泥石流实在厉害，那把小小的铁锹根本奈何不了它。人们似乎都对那辆大车失去了信心，帮忙的人也越来越少了。
这时候已经是中午十一点了，顶着高原的大太阳，在茶马古道上，所有的人望着那个庞然大物，无可奈何地等待着。
被堵在路上的车越来越多，太阳也越来越猛。我一开始是躺在车上，躺得难受，便从车里下来想溜达一下，谁知道没走两下，就感到头昏，就只好回到车里继续躺着。因为一开始以为路上会很顺利，所以什么都没带，又不认识他其他车里的那些老师，只好又渴又饿地在闷热地车里躺着。
不知过了多久，那司机从附近村庄里喊来了很多人，是一些藏族女人，她们手里都拿着一把铁锹，在那辆大车下起劲地挖淤泥。折腾到下午三点，这情景依旧如故。后来，那司机便想法子请来了另一辆一模一样的大车，这样才连推带拉地把那大东西搞出了泥石流，大家都舒了一口气。
在那些藏族女人的帮助下，我们这一行也顺利通过了那个泥石流继续前行，到达盐井曲孜卡温泉，是晚上八点，天已大黑。


8

乐清的一个好友对我教师节去西藏芒康盐井泡温泉大为惊讶，她大概没想到我到这个偏远的地方支教，居然还能有如此贵族的享受。我们去的这个温泉名气不小，在澜沧江畔，大名叫曲孜卡。然而它是分区的，有一些区域估计是有钱人享受的，我们玩的那一区，只有一个大温泉，泡一次一人两块钱。住的房间带卫生间，双人间一宿收费30元。我们过节所有的食物都是镇里头自带的，耙耙、酥油茶、青椒、冷拌菜。菜是轮流做的。我想，这些，在城里，是很难想像的吧。在城里，随便开个什么会，都要大吃大喝一顿。
闲话不再多说。
我们是晚上八点到盐井的，喝了几杯酥油茶，吃了几块耙耙，大家就张罗着去泡温泉轻松一下。女教师只有我和我同屋响应（她是广东人，在德钦的阿东乡支教，那个地方的条件比我呆的普利藏文学校要艰苦的多，没水，频繁地停电，老鼠成群，到德钦县城一次路上要花掉四个小时。我对她甚为钦佩）。因为有学校的同事在，我穿着泳衣很不好意思在那儿坐着，便常常游到池子中央，有时候潜水，有时候四肢朝天浮在水面望着漆黑的天空（天空露出要下雨的样子，不时可以看见闪电从天边划过）。享受是享受，起来的时候却惨了，到洗澡间冲澡的时候，差点昏过去，实在把我吓死了。我拼命对自己说，撑住撑住，不然洋相就出大了。还好，隔了一会，靠着从门缝里吹进来的一点点冷风，我稍微缓过来一点，便赶紧穿上衣服，澡都没冲就出来了。
后来就没敢再去泡温泉。老师们都说没关系，主要是因为我在温泉里体力消耗得太厉害，再加上白天因为泥石流在太阳底下晒了那么长时间，所以才会有头晕的感觉。但我还是心有余悸。
不过，我这个人历来是好了伤疤忘了疼。第三天中午吃饭之前，又去泡了一会温泉。这回是我一个人。天上正下着雨，我独自一人坐在温泉里，听着澜沧江哗哗的流水声，看着雨点落在热气腾腾的温泉里，看着远处云雾缭绕的青山，看着零落的几个藏民打山头走过，内心实在是非常自得，觉得自己享受了连杨贵妃都没有享受过的野趣。

9

这是开学后在学校里过的第一个周末（上一个周末是教师节），上街买东西。先买了两个耙耙提在手里，然后在一个小超市又买了别的一些东西。店主是个湖南人，一见我就问我是不是来支教的（每次走在街上几乎都有人这么问）。我回答是。他就看着我手里的耙耙问：“这东西你怎么吃得惯，我来半年了，还是吃不惯呢 ”。我笑笑说，吃得惯。
这确实是件奇怪的事，就比如说酥油茶吧，很多外来人都喝不惯酥油茶，甚至有一回，一个人告诉我说自己闻到酥油的味道就恶心。可我似乎什么异样的感觉也没有。早就听人说起过酥油茶，说什么第一口难以下咽，第二口香甜无比，第三口就再也放不下了，如此云云。
第一次喝是在斯那老师和刘老师那里，因为一件什么小事去找斯那老师，刚巧他们围着炉子喝酥油茶，见我来了，便招呼我坐下，我一点都没有客气。乍一喝酥油茶味道确实是有些怪，甜中带着一点咸，就像我们生病时祖母给我们泡的陈盐水，因为放了一点白砂糖，咸中有甜。或许是因为这一原因吧，我一下子就接受了酥油茶，感觉蛮好喝。
第二次喝，则是去西藏芒康的盐井过教师节那一回，天天早上都是酥油茶和耙耙。比起他们这儿炒的一种白饭（也是做早餐用的），我自然是更喜欢酥油茶和耙耙。一位来学校访问的老者预测道：等你回到城市里，没有酥油茶喝，肯定会很不习惯的。

回来的时候，手里提着东西，把我累得够呛。从德钦县城到学校，因为都是盘山公路的缘故，翻山越岭的感觉并不明显，但事实上，却刚好是翻过了两座山，然后还要往前走。路上几乎没什么人，直到已经看见学校了，才发现前面走着两个学生，便喊住他们。见了我，他们很高兴，往回跑着拿走了我手中的东西。有一小部分学生因为家住的远，周末是不回家的。据说，周末他们要自己做饭。我问他们做什么饭，他们说炒饭。我在前面说过，这儿的人们似乎很喜欢做炒饭，里面除了油，什么都没有。我很难想像那东西如何能够咽得下。但孩子们却说，他们是喜欢吃的（也不知真假）。等到我吃了饭，下去准备洗澡的时候，看见他们正在食堂打算做饭，有人负责烧柴，有人负责炒饭。米饭就摆在一边，很大的一盆。我看了这番情景心里很难受，就让他们别做了，都到我房间里吃去。尽管我今天也没有买什么菜，房间里只剩下有限的鸡蛋和西红柿，一些朋友从老家给我寄来的虾干，我准备把它们都利用起来。我让孩子们到炊事员的房间里拿了四个鸡蛋，到菜园里摘了几株青菜，就着这些可怜的材料，我做了三锅蛋炒饭（那黄色的鸡蛋夹在白白的米饭里，根本就找不着影子）和一锅面条。整个过程就跟打了一场战似的。给孩子们分了那些饭和面条以后，把今天在小店买的腐乳之类的小食品都贡献出来，他们高高兴兴地到下面的食堂吃饭去了。
我坐在“厨房”里发了一会呆，心里真的无比伤感，这个世界就是这样不公平，有人拥有太多，有人却一无所有，连吃个蛋炒饭都仿佛饕餮了一场盛宴。

10

到目前为止，我似乎已经习惯了这里的生活。日子过得悠然自在，再也不用匆匆忙忙赶路、挤公共车。每天早上，如果第一节有课，八点钟起床，洗漱收拾完毕后不久，便能听见第一遍上课铃响，这时也用不着慌里慌张，拿起书，慢悠悠地朝教室走去即可。
下了课回房间后，听着音乐，改改学生的作文、课堂练习，看看明天要上的课文，同来我房间窜门的学生聊聊天，日子很容易就打发掉了。
当然习惯的，远远不止这些。
这里的人们在吃上面是很不讲究的。我一开始对此很不习惯，但很快的，我也跟他们一样对吃是越来越不精心了。说句毫不夸张的话，在很长一段时间里，我因为做美食版的编辑，从而对饮食产生了浓厚的兴趣，每天变着法子做新菜，即便有时家中只有我一人，我也会花上一两个小时的时间给自己做三四个菜，慢慢地吃。然而现在，半个耙耙，几碗米饭，一个鸡蛋或者一点青菜，就足够我对付一顿饭了，并且还吃得津津有味，边吃边在心里感慨：好吃好吃真好吃。
有一天，正值晚餐时分，电炉子坏了，便请加央老师来修（他不仅是藏文老师也是学校的电工）。他修完电炉子以后，坐下来同我聊天。因为电饭锅里的粥烧了一半，还没十分熟，我先掰了三分之一耙耙吃（这里的耙耙有一个脸盆底那么大），放了一点朋友从老家给我寄来的咸菜在上面，三下两下就把它解决掉了，吃完后直叫香，还使劲让加央老师吃。他说他吃过晚饭了，我也就不再客气。这时粥熟了，我拿了一个大砂碗先打了一碗，又只放了一点咸菜，喝完了。又继续吃了一碗。加央老师这时眼睛也瞪大了，在一边看着话也不说了。吃完了这些后，我把下午就煮了好长时间的土豆和洋芋又放到电炉上，烧了一会，先叉出一个洋芋吃，吃完了又叉了一个。见我这样，加央老师也来了食欲，吃了两个洋芋。我们边吃边聊，吃完了洋芋，吃土豆。我越吃越觉得香，嘴里嚼着土豆，一边还不忘说：真好吃啊真好吃。
等到我拿筷子准备再夹一个土豆的时候，加央老师终于忍不住，笑了起来说：“就算是好吃，你这样也会撑着的啊！”
我想起自己中午就只就着一点咸菜和一个鸡蛋吃了两大碗米饭，忍俊不禁，咂着嘴，依依不舍地结束了这顿“丰盛”的晚餐。


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